HISTORIA
Camilo Jose Cela en la Fiesta da Empanada
La Fiesta de la Empanada de A Bandeira nace en el año 1974, cuando un grupo de amigos y amigas deciden llevar unas empanadas a una hermosa robleda del pueblo para disfrutar de una amistosa tarde al son de la música tradicional gallega. Esta humilde merienda, que reunió a una decena de familias, fue la semilla de uno de los eventos gastronómicos más importantes de Galicia.
Carteles (1976-2023):
La idea gustó mucho entre los vecinos y vecinas de A Bandeira y al año siguiente se decidió realizar la I Fiesta de la Empanada con un pequeño concurso para elegir la mejor empanada entre las diferentes creaciones que elaboraban las familias y que eran expuestas en un tradicional carro de vacas de madera.
Empanada presentada al concurso.
El éxito de la segunda edición, que comenzó a atraer gente de los aledaños de A Bandeira provocó que la Fiesta de la Empanada tuviera que buscar una robleda mucho más amplia. A partir de aquí, la evolución de este evento fue imparable hasta congregar cada penúltimo sábado de agosto a miles de personas llegadas desde todos los puntos de la geografía
Será en el año 1999 cuando la Asociación Amigos de la Empanada logre el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Gallego, conformándose como un evento gastronómico ineludible del verano gallego.
Declaración de Fiesta de Interes Turístico Gallego
En la actualidad, la Fiesta de la Empanada congrega a más de 20.000 personas en los cinco días de celebración que tienen lugar durante la tercera o cuarte semana de agosto. Gastronomía y cultura se unen para ofrecer una completa y variada programación a todas las personas que deciden llenar la pequeña villa rural de A Bandeira.
Desde el año 2018, la Fiesta de la Empanada de A Bandeira es firme candidata a lograr el título de evento de Interés Turístico Nacional, logrando apoyos de figuras como Martín Berasategui, Pepe Rodríguez, Alfonso Rueda, Mariano Rajoy, Cristina Castaño, Roi Méndez, Xurxo Carreño, Luis Cepeda, Pepe Domingo Castaño y otras celebridades.
Público asistente a la Fiesta de la Empanada (2019).
Tal es la magnitud de la Fiesta de la Empanada, que en el año 2023 estrenó su propio himno, compuesto por el artista Sergio Rodríguez.