PATROCINIOS

Libros de patrocinadores

LIBRO 2023

Se queres participar no libro de patrocinadorescontacta con nós no seguinte correo electrónico comunicacionempanada@gmail.com

Colaborador Concello de Silleda Colaborador Deputación de Pontevedra Colaborador Pontegal Colaborador Turismo Rias Baixas Colaborador Xunta de Galicia Colaborador Marca Galicia Colaborador ABANCA Colaborador Muiño de Cuiña Colaborador HELVETIA Colaborador Gadis Colaborador Frigorificos Bandeira Colaborador Espectáculos Seara Colaborador Trasnportes Duro Colaborador Troula Colaborador EMSE Colaborador ARUME

A EMPANADA DA BANDEIRA, A MELLOR DO MUNDO

Colaborador Trasnportes Duro

Martín Berasategui en Frigoríficos Bandeira.

Na Bandeira a empanada estrela é a de carne e isto débese a que este pobo exporta unha das mellores carnes do mundo, a vaca vella da Bandeira da man da empresa local Frigoríficos Bandeira. Trátase dun produto presente nos máis selectos restaurantes e que se gañou a confianza dos mellores chefs do mundo entre os que destacan Martín Berasategui ou o televisivo Pepe Rodríguez, que ademais foron declarados embaixadores da Festa da Empanada.

Ademais, a verdadeira "empanada da Bandeira" debe ser elaborada con fariña do pais, isto é, fariña de trigo galego moída á pedra ao estilo tradicional, concretamente con aquela que se produce en "O Muiño de Ciuíña" dende o ano 1918.

Fariña de O Muíño de Cuíña.

Fariña de O Muíño de Cuíña.